Lo que comenzó en un rincón escondido de la colonia Roma, hoy es un bellísimo restaurante en la esquina de Bucareli y Emilio Dondé en el Centro. Makan presenta una interpretación muy bien lograda de la cocina callejera de Singapur a cargo de los chefs Mario Malvaez y Maryann Yong, quienes han diseñado una carta con arroces, fideos, currys y portentosos caldos con mariscos que nos transportan al lejano Oriente. Su carta de vinos está sustentada mayoritariamente en vinos naturales y su propuesta de coctelería es por demás interesante.