Después de su paso por cocinas de Nueva York, el chef Rafael Zaga trae a la Ciudad de México un concepto de cocina italiana casual con un menú compacto y un gran trabajo de cocina y repostería en un ambiente moderno, pero acogedor. En sus platos se siente una marcada influencia mediterránea, así como sucede en la carta de vinos. De martes a viernes, cuentan con un menú de tres y de cuatro tiempos con opción a maridaje. Lo mejor son sus pastas, como el garganelli con ragú de hongos y los culurgiones de papa y espinaca. Se pueden pedir por orden completa o medias órdenes. Gran lugar.

Galea