De la mente maestra del chef Javier Plascencia, este asador campestre es ideal para pasar la tarde en familia en una de las mesas de la terraza y con vistas a los viñedos del Valle. Su propuesta está basada en la cocina a las brasas, los frutos del mar y una selección de pastas y arroces que siempre son una grata sorpresa. Destacan sus cazuelitas para taquear: birria de borrego, cachete de res, lengua en salsa verde y carnitas. Recomiendo aprovechar el atardecer en una de las mesas colocadas encima de enormes barricas, para comer el postre y tomar café o compartir una botella de vino.