Con una vista a las montañas y los viñedos del Valle de Guadalupe, cada mesa en este rústico espacio dentro de las Bodegas de Santo Tomás ofrece una oportunidad única para disfrutar de una experiencia gastronómica frente al atardecer. La cocina del chef Alfredo Villanueva refleja el respeto al producto de proximidad, con el uso de técnicas sutiles para conseguir sabores contundentes. Su trabajo al frente de la cocina abierta de Villa Torél le valió la inclusión a la lista Latin America’s 50 Best Restaurants al poco tiempo de apertura. Un lugar para beber buen vino y comer de maravilla.